西點烘焙業
02-22722224
30人
新北市板橋區民權路202巷4弄1號
Ponpie 澎派夢想製造有限公司 – 甜點中的幸福哲學 Ponpie 澎派,不只是甜點品牌,更是一場關於幸福、情感與在地風味的旅程。 從台灣土地的果實、茶葉,到大自然賜予的每一份食材,我們專注於探索台灣的在地味道,將人情與風土揉進甜點的靈魂裡。我們相信,甜點是一種語言,能溫暖人心,傳遞愛與感動。 Ponpie 堅持選用台灣在地的新鮮食材,透過手工製作,賦予每款甜點獨一無二的故事。無論是一顆精緻的水果塔,或是一場結合傳統與創新的甜點饗宴,每一口都蘊藏著我們對細節的講究與對美味的追求。 來到 Ponpie,你將遇見: 一群有夢想、有熱情的甜點職人,在創造中成長,在堅持中綻放光芒。 一個尊重創意、鼓勵挑戰的環境,不怕失敗,因為我們相信,每一次嘗試都讓我們更接近完美。 無限的可能性,從品牌活動到跨界合作,我們不斷探索新的甜點邊界,尋找不同文化與味覺的交匯點。 我們的使命: 用甜點為人們創造值得記憶的時刻。 無論是生日、節日、或平凡的一天,我們希望透過一塊甜點,讓人們感受到幸福的重量。 如果你也對甜點充滿熱情,對細節有極致的追求,渴望在有溫度的團隊中實現自我,我們期待你的加入,一起用味蕾傳遞幸福,創造屬於台灣的甜點奇蹟。 Ponpie – 讓每一天都值得被記住,讓每一份甜點都充滿故事。
Ponpie 澎派夢想製造有限公司 – 主要商品與服務項目 1. 甜點商品系列 Ponpie 以台灣在地食材為靈感,手工製作各式甜點,結合法式工藝與台灣風味,打造獨一無二的產品線。 水果塔系列 使用當季新鮮水果,搭配自製塔皮與香緹、卡士達等內餡,呈現酸甜平衡、層次豐富的口感。 特別推出客製化 10 吋水果塔,適合生日、紀念日及各類慶祝活動。 法式蛋糕 以法式工法製作,強調層次與細膩口感,結合台灣水果或茶香,推出四季限定款式。 餅乾與小點心 經典手工餅乾禮盒、奶油酥餅、布列塔尼等,適合作為伴手禮或節慶贈禮。 特製節慶款,如聖誕節、農曆新年等限定包裝與口味。 經典節慶甜點 國王派(Galette des Rois)、布朗尼、瑪德蓮、費南雪等,搭配台灣茶葉、果乾,呈現台法交融的獨特風味。 客製甜點 提供婚禮、活動及品牌合作的客製甜點服務,包括蛋糕、馬卡龍等精緻甜點設計。 2. 甜點相關服務 企業禮盒與節慶禮盒 提供企業專屬客製禮盒服務,可印製品牌 Logo 或特製包裝,打造獨一無二的高質感禮品,適合節慶贈禮或品牌行銷活動。 甜點外燴與活動餐點 承接各類活動外燴服務,包括婚禮、記者會、品牌發表會等,提供精緻甜點小點,打造甜蜜氛圍。 甜點課程與工作坊 不定期舉辦甜點製作課程,由主廚親自教學,帶領甜點愛好者親手製作 Ponpie 經典甜點,傳遞烘焙的樂趣與技術。 品牌聯名合作 與其他品牌合作推出聯名商品,曾與台灣知名茶葉品牌共同研發茶香甜點,成功打造話題性商品。 3. 特色服務與專案 季節限定商品 每季依據當令食材推出季節限定塔派與蛋糕,如夏季芒果塔、秋季無花果蛋糕等,讓顧客感受台灣四季之美。 公益合作與社會回饋 與公益團體合作,推出限量公益甜點,部分收益捐贈,讓甜點成為散播愛與關懷的媒介。 會員專屬活動 針對會員推出試吃會、甜點新品搶先品嚐等活動,讓忠實顧客擁有更多與品牌互動的機會。 Ponpie 的每一款甜點,都是對品質與創意的堅持,期盼讓每位顧客都能感受到生活中的小確幸與甜蜜滋味。
Ponpie 福利與制度 我們相信,幸福的甜點來自幸福的團隊。Ponpie 致力於打造溫暖且具成長性的工作環境,讓每位夥伴都能在這裡發揮所長、共同成長。 福利項目 員工折扣 – 員工專屬甜點折扣,隨時享受 Ponpie 美味。 生日禮金與驚喜甜點 – 讓生日更甜蜜,Ponpie 與你一同慶祝。 年度健康檢查補助 – 關心夥伴健康,提供健康檢查補助。 三節獎金/禮品 – 每逢佳節,感謝夥伴的辛勤付出。 業績獎金 – 團隊努力成果共享,達標即享業績獎金。 制度項目 完整培訓制度 – 提供甜點製作、門市經營等專業技能培訓,助你提升職能。 升遷機會 – 鼓勵內部晉升,提供透明的升遷管道,讓夥伴看見未來發展。 休假制度 – 依勞基法提供特休假,讓夥伴在工作與生活中取得平衡。 員工聚餐與團建活動 – 定期舉辦員工聚會,促進團隊情感交流。 彈性排班 – 提供彈性排班機制,適應不同需求,工作更有彈性。 我們期待更多熱愛甜點、充滿創意的你加入,一起創造甜蜜幸福的未來!
2024 年 – Ponpie 積極拓展實體店面,進駐新地點,讓更多人品味 Ponpie 的甜點與故事,持續以甜點傳遞幸福和溫暖。
2023 年 – 成立十周年,Ponpie 加入「綠食宣言行動店家」,推動環境友善與永續理念,實踐對土地與社會的責任。
2021 年 – 拓展外燴服務,參與品牌發表會、婚禮與公司活動,精緻甜點成為宴會焦點,進一步深化 Ponpie 在活動餐點領域的形象。
2019 年 – 與台灣茶農合作,開發茶香甜點系列,將鐵觀音、東方美人等茶葉融入法式甜點,創造出兼具文化與創意的獨特風味。
2017 年 – 推出季節水果塔系列,結合台灣在地小農的新鮮食材,以質樸卻充滿層次的口感,成功打響 Ponpie 的品牌風格。
2015 年 – 在板橋民權路開設第一家實體店,提供顧客親臨體驗甜點的機會,店內溫馨氛圍迅速吸引甜點愛好者,成為人氣甜點店。
2013 年 – Ponpie 於 2月成立,由創辦人 Ivan 和 Sylvia 從頂樓的小工作室起步,專注於手工塔派,透過網路銷售逐步累積品牌知名度。