地中海餐酒館
0900-253508
140人
台北市大安區信義路2段200號
我們品牌從2008年開店至今,一路從台北東區的5坪店面與夥伴人數5人的小店轉型為2層樓的地中海料理餐廳; 2017年在台北永康街開出第二家分店,為4層樓的獨棟旗艦店; 2021年挺過嚴峻的疫情,走出北台灣,來到台中草悟道商圈,開出第三家分店, 不僅夥伴人數突破100人,年營收也突破億元。 2024年7月成立集團新品牌PIZZA HAMSA台中店。 2025年即將成立TOASTERiA CAFE 林口店。 接下來計畫一年開一家直營店,讓地中海的生活態度落地生根在台灣的各個城市角落。 我們的願景-「讓地中海的生活態度成為台灣人的新選擇」。 TOASTERiA CAFE帶給您的是一趟通往美麗地中海國度的體驗之旅。內部設計結合新舊建材,並將窗外採光延伸入內營造明亮愜意的用餐氛圍,要讓您在彷彿置身地中海般的悠閒空間中享用療癒的道地地中海料理、體驗優質貼心的服務,以及品味精挑細選的世界音樂。 菜系方面,地中海多元的文化背景豐富了我們的菜單,堅持”沒有低糖可樂、沒有低脂牛奶、沒有低脂起司,只有好好好食材!”也盡可能使用可溯源食材。 歡迎加入TOASTERiA CAFE大家庭讓我們一起改變台灣餐飲業的生態,打造職場友善透過一頭班與豐富人才培育制度讓餐飲人才共好。 【分店資訊】 ●永康旗艦店 台北市信義路二段200號 ●三號敦南店 台北市大安區敦化南路一段169巷3號 ●台中PARK2店 台中市西區英才路534號B1 ●PIZZA HAMSA台中店 台中市西區英才路534號1樓
地中海特色料理。經典帕尼尼、鐵板帕尼尼、重量級烤三明治、甜點帕尼尼,除此之外,還有地中海沙拉、西班牙小菜、地中海義大利麵、地中海早餐、夏卡蘇卡、歐姆蛋捲、甜點、好咖啡、花茶、經典調酒、馬丁尼、葡萄酒、桑格莉亞。
我們是一間重視教育訓練跟培育人才的公司,2022年我們舉辦了各種教育訓練課程,包含主管培訓、生活與工作紓壓平衡系列課程,只要你是一個熱愛學習享受成長的人,吐司利亞會是你最適合成長發展的舞台,當然除了培育人才以外,該有的福利我們不會少,請看看下面相關福利,如果你覺得不夠,歡迎加入吐司利亞團隊爭取成為勞資會議代表,可以主動為團隊夥伴爭取合理的各種福利制度由你開始! 人才成長: 身為吐司利亞夥伴最自豪的一點就是教育訓練,我們擁有公司專屬的教育訓練地圖,課程內容包含企業品牌核心課程、中高階主管培訓、店經理培訓、人力資源管理、現場OJT小老師訓練課程、線上Hahow與經理人課程、至今2020與2021年度各進行超過600堂以上的訓練場次,2022年度更舉辦超過900堂以上各種教育訓練。 好的企業一定是一間好的學校,我們針對核心職能、專業職能、管理職三大職能做區分,針對不同職級的同仁夥伴有各別專屬的培訓規劃,所有訓練計畫皆以夥伴的意願及公司的發展作為最大的共識,有效讓組織形成兼具動能的學習型組織,也因此有機會代表團隊獲邀在大店長晨會Podcast進行分享,透過經驗共好分享,希望可以跟同業一起改善餐飲環境。 大店長晨會Podcast分享: #104 餐廳不只提供美食,透過餐飲文化推廣更能為餐廳品牌加值! https://reurl.cc/GEEN8A #105 員工不過百人,但一年卻舉辦626場教育訓練課程! https://reurl.cc/3YoVE0 除此之外,我們也推動以下針對環境(E)、社會(S)、公司治理(G)行動 義大利麵吸管:TOASTERiA CAFE一直想找到能比紙更耐用更環保的方式來替代塑料吸管,參考國外以「義大利麵」代替吸管的方式,找到了口徑較寬的義大利麵款式,適合多種飲品,不僅可以吃又可以喝,有趣又成功的代替了塑膠吸管。 育幼院音樂餐會:TOASTERiA CAFE過去曾邀請義光育幼院的小朋友們一起來到TOASTERiA CAFE享用地中海料理,並特別邀請音樂神童馮羿現場彈奏烏克麗麗,用音樂及餐點給予小朋友們最大的鼓勵。 淨灘活動:TOASTERiA CAFE過去曾帶領團隊一起前往龜吼海灘舉行淨灘活動,一起為海洋與沙灘環境盡一份心力,也透過團體活動,增強團隊向心力。 植摘種植:店內種植各類香料,時常直接入菜料理,頂樓更開始種植各類蔬菜,期待實現餐桌及農場的理念,將最新鮮的食材呈現於顧客餐桌。 雨水澆花系統:TOASTERiA CAFE永康店於頂樓設置了雨水收集過濾器,將雨水重複利用再澆花,實現環保綠能的友善循環。 物資捐贈:我們曾邀請夥伴一起捐贈二手衣服、鞋子等生活物資至非洲,期待將家裡不需要卻仍有用的物品,捐贈給在世界角落需要的朋友們,也透過這次的活動,與夥伴們一起看見世界、更加珍惜所擁有的一切。 公司福利: 1.人才推薦獎金,經由夥伴推薦加入團隊之新夥伴,正職到職滿3個月或考核通過第一站、兼職連續三個月排班滿100小時,滿足以上條件則推薦人會於第三個月獲得人才推薦獎金$15,000元。 2.每天上班享有幸福餐(實際情況依各店狀況為主),由廚房夥伴貼心準備的餐點。 3.生日假(正職到職滿三個月後才有)及生日禮券。 4.家庭日:每位正職夥伴,到職滿3個月會有一年一次的家庭日,而未來到職每滿一年會有一天的家庭日,兼職PT夥伴需符合年度排班每個月80小時以上,則符合每滿一年則有家庭日。正職夥伴適用資格是依照到職日計算。 5.三節禮券/禮金:過年、端午節、中秋節。(正職到職滿三個月後才有) 6.依照店內營運不定期舉辦夥伴聚會、年度派對、夥伴旅遊、專業課程及知識課程,皆為夥伴自由參與意願制。 7.訓練課程:不定期舉辦專業知識課程,舒壓課程,課程為自行報名,是否列入加班或上班時數依人資部開課公告為主。 8.職能訓練課程:根據主管評估具備管理潛力發展之夥伴有機會受邀參加專業管理職能訓練課程,學習費用將由公司部分或全額補助。 9.各店每月會議,內外場各票選推舉一位最佳企業文化DNA夥伴,將會有店內1200元電子禮券(須隔月使用完畢)。邀請大家踴躍投票,盡可能透過表現爭取到這個榮譽。 10.夥伴本人用餐享有內用85折、外帶75折優惠(皆不計服務費)。夥伴家人、朋友內用及外帶皆可事先告知當日值班,則享有9折優惠(服務費另計)。不得與其他優惠並用。 11.新人到職前,將享有一次店內招待用餐服務體驗。最晚須於報到日後兩期之內完成。可攜帶一位親友共同前往,店內會提供雙人套餐一份。請洽人資單位與店經理安排,並於用餐後填寫用餐體驗問券。 12.西餐廚師丙級證照補貼,內場夥伴在入職時如果已經有證照,入職滿一年後就會發放證照獎金$12,000;若夥伴是在入職後考取西餐證照,則會在考到證照後滿一年時發證照獎金$12,000。 13.夥伴在職期間撫卹奠儀:金額$3,100(父母/配偶/子女),金額$1,500(有喪假資格之其他親等親屬),須提供相關證明給公司。 14.夥伴懷孕期間休息時間:在職期間懷孕滿25週以上,每日打卡上班滿兩小時可以有15分鐘的休息時間,每天最多兩次(不可合併時數、不包含吃飯休息時間),實際狀況可依照值班分配或共同討論。 15.夥伴在職期間喜獲麟兒金:請提供寶寶出生證明申請,鼓勵大家增產報國, 喜獲麟兒金為新台幣$10,000/胎,若生雙胞胎就是$10,000*2=$20,000依此類推。 16.鼓勵外籍夥伴返鄉:正職夥伴到職滿一年後即符合申請資格,以夥伴到職日為基準,每年憑機票可申請一次返鄉津貼最高$7,000元(機票金額小於$7,000元則實支實付)。 例如,夥伴到職日為2023/1/1,到職滿一年之2024/1/1符合申請資格。 旅程返台後跟人資部審核請款,並且提供機票正本及相關證明,津貼將同請款當月薪資一同發放。下次可申請時間為2025/1/1。 17.夥伴在職期間結婚紅包:金額為新台幣$6,000,請夥伴提供結婚證明向人資部申請。
500輯專訪-地中海的「分享」本格,呈現多元飲食與生活觀 報導連結: https://500times.udn.com/wtimes/amp/story/12671/8400176
TOASTERiA CAFE奪得社會創新產品及服務採購Buying Power參獎
2024台北市亮點企業榮獲[友善職場貢獻獎]
VERSE雜誌專訪-地中海綠洲,從早到晚全天候餐酒享受 連結:https://www.verse.com.tw/article/toasteria-cafe
TOASTERiA CAFE奪得社會創新產品及服務採購Buying Power參獎
獲選星展基金影響力共好圈共創者
ESG友善供應鏈里程碑,母雞大使:全面使用非籠飼雞蛋
獲選台北市產發局ESG創新轉型先鋒隊
ESG永續元年:永續部門成立
TOASTERiA CAFE奪得社會創新產品及服務採購Buying Power參獎
通過 TTQS 人才發展品質管理系統認證指標
榮獲2022 年 100 MVP 經理人組織創新獎 來源:https://www.managertoday.com.tw/articles/view/66055 ©經理人
CSR2022 華人公益大使
人才的培育與發展一直是我們重視的目標,為了強化台灣社會的人才競爭力,我們正式宣布,【TOASTERiA CAFE】加入「TALENT, in Taiwan,台灣人才永續行動聯盟」
TOASTERiA CAFE 台中PARK店正式開幕
TOASTERiA CAFE 地中海小超市正式上市
TOASTERiA CAFE奪得社會創新產品及服務採購參獎,多年來堅持使用好食材,使用可溯源產品,為消費者的食品安全做好全面把關,帶給消費者更好的料理品質創造社會影響力!
全台首間餐飲業與全台最大線上學習平台Hahow好學校合作免費學習三個月
受邀國立高雄餐旅大學西餐廚藝學系校園講座與地中海料理Demo
榮登求職人力銀行幸福企業獎
榮獲中華民國傑出企業金峰獎(十大傑出企業/領導人)
入選Big 7 Travel 亞洲五十大三明治第十七名
Uber Eats 排名第二受歡迎餐廳
TOASTERiA CAFE成立永康旗艦店_126坪
2016 TOASTERiA CAFE敦南店從66坪擴大_88坪
TOASTERiA CAFE成立屬於自己的中央廚房_35坪
TOASTERiA CAFE成立_敦南店 66坪
TOASTERiA CAFE_成立師大店 40坪
TOASTERiA CAFE創立_忠孝店 6坪