公司介紹
芝生食堂以提供日本家庭料理為主的定食專門店。 「芝生」在日文是草地的意思，期待客人在這裡，就像在灑滿陽光的茵茵草地上，全心享受豐富美味的一餐堅持使用天然新鮮的食材如同煮給家人般用心招待每一份餐點。 芝生食堂料理長拜師於日本群馬縣，承襲日本職人精神及懷石料理精髓，堅持每日手作日式小菜，嚴選台灣季節在地食材簡單調味，呈現食物天然的風味。 一段美好的用餐體驗–– 店內餐點以精心挑選的食器呈現，同時搭配溫馨簡約的用餐環境，讓來店的客人不但有暖心的料理，更能放鬆地享受一段美好的時光。 不一樣的日式定食–– 餐點多為日本家庭式料理，結合日本家常菜及和風洋食，料理使用日本非基因改造黃豆醬油、味醂、味噌及有馬山椒做簡單調味。餐點皆為現場手工烹煮，堅持新鮮製作日式煮物與鍋物，搭配手作日式小菜及台灣花東富里 CNS 一等米，不同於市面上多為漬物的小菜，本店的小菜都是料理長針對當季時令，精心搭配製作，讓客人在享用餐點的同時，可以感受到為家人準備料理般的用心，將日本傳統定食佳餚精采呈現。
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主要商品 / 服務項目
日本飲食文化「三菜一汁」的發想來自健康均衡的一餐。一份定食裡有一份主菜，一碗白飯，以及三種小菜跟一碗湯。為了讓顧客吃得滿足及豐富口感，另有五種小菜「五菜一汁」的選擇。提供燉煮系列、鍋物系列、烤物系列與常見的燒肉丼系列的定食餐點，另也提供抹茶系列飲品和甜點。
公司環境照片(7張)
民生社區
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忠孝新生
忠孝新生
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福利制度
法定項目
其他福利
法定項目： 勞保、健保、加班費、勞退提撥金 福利制度： 獎金類： 全勤獎金、年節獎金、分紅入股、年終獎金、三節獎金、績效獎金 保險類： 意外險 餐飲類： 免費供餐 娛樂類： 員工聚餐、慶生會、尾牙 其他類： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
工作機會
4/25
1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排)
2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理
3. 員工教育訓練與指導
4. 維持服務品質及餐點品質
5. 執行公司交辦事項
歡迎
所有求職者
4/25
1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排)
2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理
3. 員工教育訓練與指導
4. 維持服務品質及餐點品質
5. 執行公司交辦事項
歡迎
所有求職者
4/25
1. 未來能獨立完成餐點的製作
2. 協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序
3. 檢查廚房準備項目
4. 檢查廚房清潔項目
5. 檢查每日庫存與叫貨
6. 執行內場人員訓練
歡迎
所有求職者
4/25
1. 未來能獨立完成餐點的製作
2. 協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序
3. 檢查廚房準備項目
4. 檢查廚房清潔項目
5. 檢查每日庫存與叫貨
6. 執行內場人員訓練
歡迎
所有求職者
4/25
歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生
想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族
我們期待你的加入喔～～
外場
1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務
2.協助客人打包外帶的食物。
3.落實店務衛生管理表格。
4.完成主管交待事項，進貨整理等。
5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。
內場
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照標準製作流程製作餐點。
4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
6.維護與清潔廚房設備及環境。
歡迎
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歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生
想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族
我們期待你的加入喔～～
外場
1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務
2.協助客人打包外帶的食物。
3.落實店務衛生管理表格。
4.完成主管交待事項，進貨整理等。
5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。
內場
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照標準製作流程製作餐點。
4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
6.維護與清潔廚房設備及環境。
歡迎
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4/25
1.桌邊服務
2.佈置及清理餐桌
3.為顧客帶位或安排座位
4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗
5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
6.上菜並提供有關用餐的服務
7.遞送帳單，請顧客付款或簽字
8.送單點單
9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
12.確認餐食品質穩定。
13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。
歡迎
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1.桌邊服務
2.佈置及清理餐桌
3.為顧客帶位或安排座位
4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗
5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
6.上菜並提供有關用餐的服務
7.遞送帳單，請顧客付款或簽字
8.送單點單
9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
12.確認餐食品質穩定。
13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。
歡迎
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4/25
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。
2.需具備基本的刀工。
3.基本湯底及小菜調製與備製。
4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。
5.維持工作區域的清潔及環境衛生。
6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。
7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。
歡迎
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。
2.需具備基本的刀工。
3.基本湯底及小菜調製與備製。
4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。
5.維持工作區域的清潔及環境衛生。
6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。
7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。
歡迎
所有求職者
4/25
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.需協助清洗碗盤。(備有洗碗機)
7.依人力狀況調整工作內容。
歡迎
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.需協助清洗碗盤。(備有洗碗機)
7.依人力狀況調整工作內容。
歡迎
所有求職者
4/25
報到日期2023/9/15~10/15
1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排)
2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理
3. 員工教育訓練與指導
4. 維持服務品質及餐點品質
5. 執行公司交辦事項
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報到日期2023/9/15~10/15
1. 未來能獨立完成餐點的製作
2. 協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序
3. 檢查廚房準備項目
4. 檢查廚房清潔項目
5. 檢查每日庫存與叫貨
6. 執行內場人員訓練
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報到時間2023/9/15~10/15
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。
2.需具備基本的刀工。
3.基本湯底及小菜調製與備製。
4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。
5.維持工作區域的清潔及環境衛生。
6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。
7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。
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報到時間2023/9/15~10/15
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
6.需協助清洗碗盤。(備有洗碗機)
7.依人力狀況調整工作內容。
歡迎
所有求職者
4/25
報到時間2023/9/15~10/15
1.桌邊服務
2.佈置及清理餐桌
3.為顧客帶位或安排座位
4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗
5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
6.上菜並提供有關用餐的服務
7.遞送帳單，請顧客付款或簽字
8.送單點單
9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
12.確認餐食品質穩定。
13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。
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歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生
想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族
我們期待你的加入喔～～
外場
1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務
2.協助客人打包外帶的食物。
3.落實店務衛生管理表格。
4.完成主管交待事項，進貨整理等。
5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。
內場
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照標準製作流程製作餐點。
4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
6.維護與清潔廚房設備及環境。
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