忠貞誠米干_雲南早點

熟悉外場服務流程與菜單內容 櫃檯收銀配合輪流點餐 需協助出餐與外場清潔及其餘協助 於櫃檯負責點餐與收銀找零及開發票 指示協調客人座位，與客人清點外帶商品 顧客有疑問時給予回應 依忙碌程度需協助外場服務 餐期結束後清點帳務現金，協助環境清潔 將蒸製好的麵條以機器分切並稱重，捲成一份。 ．中午餐期負責麵食類的出餐。 ．於廚房內協助處理餐點的前置與準備。 ．擔任廚房的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具 【制度】 勞保、健保、團保、6％勞退準備金提撥 休假：採排休制，月休8-10天，當月國定假日另有加給)， 另有特休等。 福利：全勤獎金、年終獎金、三節禮金 免費供餐、員工聚餐 其 他：加班費、免費員工制服 試用期2個月。 有能力者 入職三個月調薪。

協助現場顧客服務 用畢餐碗之收拾與桌面清潔 將內用餐點端至客人及外帶交至客人手中 下班時協助環境清潔打掃 協助製作小菜及操作POS機點餐 暑期是平假日都會排班，暑假結束後希望可以繼續配合假日的排班

有相關餐飲管理經驗，連鎖體系佳，並可獨自建立管理體系 對損益表以及其他管理報表孰悉且有管理概念 職責範圍： 1.新店籌備與開店計畫 協助規劃並執行新店開業計畫，確保開幕順利進行。 建立標準營運流程（SOP），確保員工順利銜接工作。 協調裝潢、設備安裝、食材供應與店內動線規劃。 2.日常營運管理 全面負責餐廳日常運作，確保營運流暢與高效。 確保服務標準與出餐品質符合公司規範，提升顧客滿意度。 3.團隊管理與培訓 招募、培訓並帶領團隊，建立優秀的工作文化與服務精神。 規劃員工排班，確保人力資源最佳配置。 提供持續性教育訓練，提升團隊專業能力與穩定性。 4.財務與庫存管理 負責成本控制，精確管理食材庫存與訂貨計畫，避免浪費。 分析營收與支出，提升盈利能力。 管理每日財務收支，核對營業報表，確保帳務正確。 5.市場推廣與業績成長 訂定銷售目標，制定行銷策略，帶動業績成長。 蒐集市場趨勢與顧客反饋，調整營運策略以提升競爭力。 6.顧客服務與品牌形象 確保顧客服務品質，妥善處理客訴與突發狀況，提升顧客忠誠度。 定期檢視服務流程與環境，維持品牌形象與標準。 7.衛生與安全管理 確保食品衛生與安全規範，確保符合法規標準。 定期檢查設備與環境，確保餐廳內外整潔與安全。 8.突發事件處理與應變 預防與應對突發狀況，如設備故障、供應鏈問題或人員異動等，確保營運 籌備/訓練期薪資44,000，正式營運後視能力及營運狀況調整及設定目標業績獎金