餐飲服務業
暫不提供
50人
台北市大同區迪化街一段329號
稻舍創立於2014年,本店座落於歷史悠久的迪化街,使用霧峰香米一等米煮成熟飯,將傳統食材與創新料理完美融合成套餐形式的台式客飯,歷經十年的努力,成功推廣在地家鄉味。 煮一碗飯,誠摯端上。來稻舍,呷台灣米、嚐台灣料理,在百年前的曬穀場上,回味舊埕時光。 媒體報導: 2025 寰宇新聞|視覺.味覺"雙享受! 雙層餐車推台式懷舊料理 2024 輕旅行 台北|稻舍食館Rice & Shine統一時代店:超熱門主題餐廳推薦~ VOGUE|啟動觀光客模式!一日大稻埕遊程,吃、喝、逛、買,一次搜集時尚老派好店 2023 《魚肉鄉民》店家資訊|台北1日美食大挑戰!小禎VS安安誰是最終贏家 2022 La Via|大稻埕稻舍、貝殼好室老屋活化!化身懷舊米食餐廳和群眾集資基地 2021 TRAVELER Luxe旅人誌|紅磚老屋大變身!新型態美拍精選5+ 2020 TVBS 新聞大白話:產經大白話|大稻埕進化新潮牌 金車文藝中心|橫越大稻埕米街古今,青勢力的返鄉再造 2019 三立新聞台|迪化街「復古文青」翻轉印象!日客增2-3倍 TVBS新聞台|銀彈攻勢刺激消費!政府發旅遊補助、稅收紅包 2018 民視-新聞大解讀|大橋頭音樂與文化再現
結合上游米農,將稻穀直送稻舍碾製,煮出「現碾現煮」的新鮮米飯。食材則選自迪化街南北貨商家,保留台灣飲食文化的同時,不斷研發創新菜色。經典台菜配上新鮮米飯,再現台灣飲食風情。 一店一米,台式客飯的極致享受 【稻舍食館rice & shine 迪化店】 採用台中霧峰益全香米,台農71號,一等米飄芋香。 迪化特色菜式:懷舊紅燒肉客飯、金沙蝦球客飯 【稻舍食館rice & shine 微風信義店】 採用大橋越光米,源自日本新瀉的夢幻食味,晶瑩剔透、氣韻香甜。 微風特色菜式:金風玉露龍虎斑客飯、手作潤餅捲體驗 【稻舍食館rice & shine 統一時代店】 採用池上一等米,米種高雄139號,口感香Q黏,安心吃好米。 統一特色菜式:金銀絲瓜蛤蜊客飯、黑棗醬烤雞客飯
【您的權益,我們保障】 法定保障:勞保、健保、勞退提撥金6%、加班費每分鐘計算。 休假制度:勞基法之休假天數、特休假、女性生理假。 【您的付出,我們看見】 獎金分享:全勤獎金、每月淨利獎金、年終獎金、人才推薦獎金。 額外福利: 三節美食補助、門市公基金、尾牙活動、在職員工體檢。 工作即享:固定休息時段、好吃的員工餐 【您的成長,我們把關】 教育訓練:基礎工作站訓練、標準作業流程。 外部課程:食品衛生安全、服務優化、情緒管理等課程。 管理職能:溝通技巧、招募面試、營運管理等課程。 升遷規劃:站區考核、績效考核。 【升遷制度,我們重視】 外場夥伴:兼職人員⭢正職服務人員⭢資深服務人員⭢儲備幹部⭢副店長⭢店長 內場夥伴:餐廚助手⭢見習廚師⭢廚藝人員⭢儲備領班⭢副領班⭢領班 【備註】 現場夥伴錄取後需繳交體檢合格證明-餐飲業之供膳項目。
進駐統一時代B2
進駐微風信義4F
入選台北市商圈嘉年華
入選經濟部台灣美食展「台灣好食館」
進駐誠品信義4F
入選經濟部特色餐廳輔導升級計畫
入選經濟部餐飲業國際化推動計畫
通過經濟部創意生活事業評選
稻舍於迪化街成立