公司介紹
產業描述
餐館業
電話
02-82872227
員工人數
暫不提供
地址
新北市三重區集賢路157號
羽葉麻辣火鍋於民國94年元月21日成立第一家火鍋餐廳於雲林斗六市,我們本著以客為尊為出發點.講究食材的新鮮,環境的衛生,品項的豐富及感動的服務讓顧客信任,由於顧客對我們的認同及肯定,使得我們在短期間內發展迅速及穩定,顧客的愛護我們感受到了,因此於民國96年初推出尊爵館,提供更優質,更享受的用餐環境,一直秉持著'給您最好的'讓您無拘束的盡情享受美食'享受歡笑及快樂'我們在大家的支持及愛護下會更努力,更積極的做到好,讓大家看到我們的用心..
主要商品 / 服務項目
羽葉麻辣火鍋以全新品牌上市，聚餐 尾牙 迎新 謝師宴 好餐廳 國內外旅遊團餐的好餐廳， 我們重視每一位員工，有良好工作環境，也提供學習及成長空間，歡迎優秀的朋友一起加入。是一家自助式的火鍋餐廳，讓客人可以挑選自己喜歡吃的口味，且不限量的吃到飽為止，醒目的招牌，寬敞的店面，乾淨整齊的空間是來這裡用餐最大的幸福，多達百餘種的火鍋料，還提供飲料吧、沙拉吧、冰淇淋…等，集所有美味之大成，價位也不高，料好實在品質優。
公司環境照片(7張)
福利制度
公司制度： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練
工作機會列表
4/14
外場正職人員收桌訂單帶位環境清潔
廚房正職人員備料補貨洗菜環境清潔
餐飲服務生
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
飯店或餐廳主管
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
餐廚助手
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
4/14
餐飲服務生
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
工讀生
1. 協助公司文件之建檔、管理。
2. 負責郵件及內部文件之收發。
3. 協助處理庶務性行政工作（如：文具用品採買）。
4. 負責外出送件、物件寄送及簡易銀行業務處理。
5. 負責電話接聽及顧客問題解答。
6. 支援會議行政工作（如：會議前置茶水準備）。
7. 負責辦公室環境與設備之清潔與維護。
8. 支援各部門的業務及活動。
餐廚助手
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!