雅典那之宴_和僅餐飲有限公司

年輕時經傳統西餐廳的洗禮，一個外場服務的小小組長，在看到客人享受美食的滿足模樣，讓自己有了開餐廳來延續這笑容的動力。與多位師傅一同思索、架構，繪製出餐廳的雛形，偶然被姊姊書架上一本關於希臘神話的小冊吸引，「潘朵拉之宴」的店名就這樣誕生了。 美學讓食物更加吸引目光的駐足，而一家餐廳除了店名就是商標與設計，請託了現在在台中頗具知名度的【chichic七柒】，當中合夥人之一的【謝俊龍】為「潘朵拉之宴」策劃，當年還是高三的他，因為堂姊弟關係，無酬地為我的店設計了專屬的風格與圖騰，多年下來「潘朵拉之宴」的商標也因他而在彰化有了一個不一樣的成長記憶。 很開心在這幾年穩定成長，與食客們互動讓餐點及呈現能不斷地多樣化改變，提高「潘朵拉之宴」的層次與格局。多年來在地扎根經營，讓「潘朵拉之宴」的觸角延伸到員林市，開拓了「潘朵拉之宴」唯一的一家分店，用堅持努力地將美食呈獻給彰化在地的客人。 很可惜在經營的共識上與夥伴產生了分歧，理念無法契合，加上他想與新朋友到外縣市去開設屬於他個人風格的餐廳，卻因為需要基礎，而使用了「潘朵拉之宴」來成就他自己，讓市場上產生了三間同名的餐廳。 在今(2016)年七月，「潘朵拉之宴」滿十二歲了，我願以智慧女神之名【雅典那】，來為我與潘朵拉之宴做一個蛻變，讓年輕時的夢想在更成熟的環境下延續、發展。請為我們一同舉杯，歡慶「潘朵拉之宴」就此更名為【雅典那之宴】。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間， 歡迎優秀的朋友一起加入和僅餐飲有限公司的工作行列。