公司介紹
復空食品股份有限公司是國內第一家成立的專業空廚公司，由中興保全集團旗下百分之百轉投資之子公司。 我們的四大業務範圍: 提供各航空公司航空餐及機場貴賓室精緻餐點。 提供各知名連鎖餐飲業的OEM 和 ODM的代工服務:精緻美味的年菜、時尚體面知名伴手禮盒、烘焙麵包、4°C糕點、可口餐點、冷凍食品、調理食品、彌月蛋糕等。 提供各公司、行號、團體精緻及客製化的團膳服務:包含中、西、台、泰式…等各種便當及餐盒服務。 自有航棧通路、實體店面拓展及虛擬通路購物EC平台:如復興航棧幸福烘焙屋及復興空廚網站…等。 我們的服務對象:各知名企業、航空公司、機場服務體系、知名連鎖餐飲體系、各大百貨公司、公私立學校與知名科技公司、行號…等。 希望將空中的幸福餐飲及地面的卓越餐飲技術結合，將優質的產品提供給更多的消費者，與您共同分享「幸福動力」。
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主要商品 / 服務項目
提供各航空公司航空餐及機場貴賓室精緻餐點。 提供各知名連鎖餐飲業的OEM 和 ODM的代工服務:精緻美味的年菜、時尚體面知名拌手禮盒、烘焙麵包、4°C糕點、可口餐點、冷凍食品、調理食品、彌月蛋糕等。 提供各公司、行號、團體精緻及客製化的團膳服務:包含中、西、台、泰式…等各種便當及餐盒服務。 自有航棧通路、實體店面拓展及虛擬通路購物EC平台:如復興航棧幸福烘焙屋及復興空廚網站…等。
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福利制度
「獎 金 福 利」：員工生日禮金、三節獎金 「休 假 福 利」：員工陪產假 「保 險 福 利」：勞保、健保、勞退提撥金 「餐 飲 福 利」：誤餐費或員工餐廳 「娛 樂 福 利」：員工定期聚餐 「補 助 福 利」：員工結婚補助、員工在職教育訓練 「其 他 福 利」：職福會相關褔利措施
工作機會
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1.負責電商通路日常運營、維護及管理，提升活躍度。
2.關注電商通路內成員交流內容，需求提案整合。
3.規劃並執行公司市場事務，為公司及平台提升指定目標。
4.具活動企劃創意發想、創新及創造力，並落實執行。
5.有會員系統ocard的管理經驗。
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1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜
2.商品銷售與流程品質控管
3.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估
4.解決顧客抱怨，規範門市人員
5.店舖行政工作管理與帳務處理
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1.依據公司策略方向，制定及規劃新品開發與產品生命週期管控，包括行銷計畫，以創造烘焙市場需求；產品項目包含烘焙商品及年節商品(母親節/中秋節/年菜)
2.食品烘焙市場調查與數據分析：了解國內/國外烘焙產品市場通路、流行資訊、業內競爭分析，對數據做整理收集與分析，以尋找更多市場的機會；市調國內/國外現有品牌或潛在客戶資料分析
3.與行銷部門搭配行銷活動的規劃溝通
4.追蹤產品績效：結案分析及數據整理報告
5.提供銷售工具(像是產品型錄、簡介、效益分析等)及其他相關的業務支援，來協助商品的推廣和銷售
6.產品包裝設計發包執行
7.跨部門溝通協調及整合資源
8.完成部門主管交代事項
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1.友善餐飲銷售服務
2.餐點製作與出餐品質控管
3.食品衛生及門市清潔作業
4.月休8~10天，可配合平/假日、早/晚排班制度
*兼職人員亦可，時薪$190元
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1. 鐵板料理烹調及供應
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
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1.門店內外清潔與維護。
2.烘焙品上架、包裝。
3.甜點、烘焙品產品介紹。
5.收銀櫃台服務。
6.訂單處理。
*面試地點：復興航棧-鄭州店(台北市大同區鄭州路139號)
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*此職缺負責管理宜蘭區域門市
1. 負責制定和實施公司的整體營運策略和發展方向。
2. 監督行政、財務、人力資源及市場等部門的運作，協調不同部門之間的工作。
3. 負責制定公司年度營運計畫、項目和市場開發等工作，並推動各部門中、長期經營策略規劃及執行對策。
4. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。
5. 協調各部門的工作，瞭解市場需求和變化，制定相應的市場策略。
6. 建立和維護公司與客戶之間的關係，提高客戶滿意度。
7.門市人員教育訓練及安排。
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