公司介紹
產業描述
食品加工相關業(調味醬料 罐頭食品 農產加工)
電話
07-6331617 分機11
員工人數
50人
地址
高雄市阿蓮區復安里復安172號
明德老醬鋪的由來 空軍士官劉明德先生於1948年隨著軍隊來台，在高雄岡山空軍眷村落g腳，在離開部隊後，生計苦無著落，於是想起夫人在家鄉習得做豆瓣醬的手藝，便以身上僅存的數十元開始製作豆瓣醬。 起初僅是小量手工製作並用荷葉來包裹醬料，沿著眷村附近兜售做好的辣豆瓣醬,由於所製成的豆瓣醬真材實料風味絕佳，時常引起大家對家鄉味的懷念, 於是名氣慢慢在眷村中就傳了開來。 後來有不少來自外地的民眾,也紛紛來購買帶回家當伴手禮,「岡山明德豆瓣醬」開始傳遍全省各地, 成為家喻戶曉的醬料品牌。 「岡山鎮誌」於1986年納入「明德豆瓣醬」記載劉明德先生率先製作辣豆瓣醬， 是岡山最老牌創始商號，儼然成為台灣第一名醬。
主要商品 / 服務項目
專業製造(OEM ODM) & 行銷: 調味醬料 風味醬菜 罐頭食品 產品: 辣豆瓣醬 辣椒醬 蒜辣醬 甜麵醬 芝麻醬 剝皮辣椒 麻油辣蘿蔔 等等 衛生安全無防腐劑,深獲消費大眾好評.
公司環境照片(8張)
明德老爺爺
開會、內訓用的會議室
全年無休飄散醬香的釀造曬場
上班打卡必經的綠蔭小徑
辣椒處理中
下班牽車必經的廣闊空地
機車停放區
福利制度
法定項目
其他福利
法定項目 勞保/健保/加班費/週休二日/陪產假/育嬰假/生理假/特別休假/產假/員工體檢/勞退提撥金/職災保險 福利制度 獎金類：年終獎金/三節獎金/禮品 保險類：意外險/員工團保 交通類：員工停車位或停車補助 設備類：有休息寢室 娛樂類：國內旅遊/員工聚餐/尾牙/春酒 補助類：員工結婚補助/員工退休規劃(包括退休金及退休後之福利等)/員工購物優惠 其他類：需穿著員工制服/員工在職教育訓練/良好升遷制度
公司發展歷程
目前持續穩定成長，需有才能的您加入我們的團隊，共創美好成績。
產品通過潔淨標章驗證，以最天然無添加的理念來製作產品，提供消費者少負擔，真原味更佳選擇。
邁入有機農產品加工領域，「有機蘿蔔乾」產品誔生，明德食品朝友善環境的方向持續努力。
執行104年度經濟部食品產業振興輔導計畫-食品工廠製程與設備衛生品質提升與品保制度建立，提續提昇製程品質。 榮獲台灣創意設計中心頒發金點概念設計獎(自然風味系列)
榮獲經濟部中小企業處2013台灣OTOP設計獎(白玉蘿蔔禮盒)。
榮獲高雄市政府經濟發展局補助執行「101年度高雄市地方型 SBIR 計畫 ─ 醃漬食品包裝產線裝箱自動化設備開發」研發。
經濟部中小企業處輔導執行「OTOP 阿公店地方特色產業輔導計畫」。
榮獲經濟部工業局輔導執行「食品工廠製程整合及產品加值輔導計畫」。
設立老醬鋪岡山總店。 榮獲經濟部中小企業處 2009 台灣 OTOP 設計大賞創新佳作獎、經濟部工業局98年度中小企業即時技術輔導計畫─創新品牌規劃案。
通過 ISO22000&HACCP 食品安全管理系統驗證。 榮獲經濟部工業局輔導執行「協助傳統產業技術開發計畫」(CITD)。
目前產品已行銷於美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、新加坡、墨西哥、南美洲、香港等華人市場。
建立「老醬鋪」及「金醋味」品牌，專業製造優良發酵及醃漬食品。
通過美國FDA資格查驗，取得多項產品授權，為銷美合格廠商。
通過ISO9001:2000版品質系統驗證。
遷廠阿蓮新址，在大崗山旁的優良環境釀造豆瓣醬。
岡山鎮誌記載鎮民 劉明德先生製作豆瓣醬，為岡山三寶之一。
成立明德食品工業股份有限公司
明德先生落腳岡山，為豆瓣醬製造之濫觴。
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