公司介紹
產業描述
餐飲旅遊休閒渡假村
電話
02-23582669 分機689
員工人數
260人
地址
台北市中正區新生南路一段56號11樓
本公司83年2月成立，為統一企業之關係企業，目前旗下擁有三個營業據點：「新竹馬武督渡假會議中心」、「台中谷關溫泉養生會館」及「屏東墾丁海洋體驗樂園」，以上各據點皆提供餐飲、住宿、休閒活動、會議等功能，以推廣健康休閒、家庭渡假、企業會議為經營理念。 傳承統一企業經營理念與文化-誠實勤道，創新求進。落實統一立業精神：三好一公道為同仁行為準則。
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主要商品 / 服務項目
提供國民旅遊、渡假會議、休閒活動、TEAM-BUILDING、全包式旅遊、餐飲、住宿及各項育樂產業之經營與服務。
福利制度
獎金福利：員工生日禮金、年終獎金、績效獎金(依考績)、達標獎金等 休假福利：特休假、產假、陪產假、安胎假、產檢假、生理假、家庭照顧假、育嬰留停等 保險福利：勞保、健保、勞退金提撥、員工團保、員工住院慰問金 餐飲福利：員工餐廳（渡假村提供） 衣著福利：員工制服（渡假村提供） 居住福利：員工宿舍（渡假村提供） 補助福利：員工結婚補助、生育補助、員工在職教育訓練、員工及眷屬喪葬補助、子女教育補助等 其他福利：員工體檢、員工至渡假村各據點住宿.用餐享會員價等
工作機會列表
4/26
1.休閒部門責任區域管理與清潔。
2.湯屋、溫泉池的清滌、整理、打掃。
3.協助活動、表演帶領。
4.DIY及導覽解說。
5.提供住宿 供餐
6.月休8-11天(依淡旺季不同)
7.年終2個月
4/26
1.休閒部門責任區域管理與清潔。
2.湯屋、溫泉池的清滌、整理、打掃。
3.協助活動、表演帶領。
4.DIY及導覽解說。
5.提供住宿 供餐
6.月休8-11天(依淡旺季不同)
7.年終2個月
4/26
1.休閒部門責任區域管理與清潔。
2.湯屋、溫泉池的清滌、整理、打掃。
3.協助活動帶領。
4.DIY及導覽解說。
5.提供住宿 供餐
4/26
1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 主管交辦廚務作業事項。
6.提供住宿 供餐
7.月休8-11天(依淡旺季不同)
8.年終2個月
4/26
工作內容
1. 1.熟悉中式桌菜及婚宴營運操作。
2.熟悉自助餐及西式套餐營運操作。
3.具良好跨部門溝通及合作。
4.研凝及制定管運計劃及年度專案規劃，執行與追蹤年度策略及預算目標達成。
5.具備內部人員專業訓練能力。
6.控制外場之食材成本及人事成本。
7.各餐飲營運點業績目標達成·
8.確保食安品質，符合食安作業要求。
8.現場客訴處理。
9.年終1個月+績效獎金
9.月休8天以上
10.享勞保、健保、團保
11. 免費提供午、晚餐。
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1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5.負責結帳、收銀之工作。
6.提供住宿 供餐
7.月休8-11天(依淡旺季不同)
8.年終2個月
P.具有餐飲服務業經驗者 滿兩年起薪31000 滿三年者32000
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1.房間及公共區域整理。
2.備品盤點及客房遺留物之登錄、保存。
3.每日布巾計算及客房服務。
4.配合主管調度、及交辦事項處理。
5.提供住宿 供餐
6.月休8-11天(依淡旺季不同)
7.年終2個月
4/26
1.準備食材並烹調菜餚
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序
3.進行廚房內的衛生管理工作
4.與同事或主管共同討論菜色與菜單
5.管理食材品質，並進行成本之控管
6.其他主管交辦事項
4/26
1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 主管交辦廚務作業事項。
6.提供住宿 供餐
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